Der Kinder-, Jugend- und Familienhilfe e.V. Chemnitz sucht ab sofort eine Fachkraft (m/w/d) für den Küchenbereich im Schullandheim. Die Stelle ist in Teilzeit zu besetzen.

• Stellenausschreibung_Küche Schullandheim_2026-03-10

Der Kinder-, Jugend- und Familienhilfe e.V. Chemnitz beschäftigt derzeit über 500 Mitarbeiter(innen) in mehr als 60 Einrichtungen und ist der größte regionale Träger der freien Jugendhilfe in Chemnitz und Umgebung. Seit 1992 bieten wir Erfahrung und fachliche Kompetenz bei der Unterstützung und Hilfe in vielen sozialen Belangen.

Ihre Aufgaben

• Kooperative und kommunikative Zusammenarbeit mit der zentralen Küchenleitung und der Leitung des Schullandheimes
• Ausgabe der benötigten Speisen, in Anlehnung an die Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, im Bedarfsfall auch für Kinder mit besonderen Ernährungsformen und Diäten
• Einhalten aller gültigen HACCP-Grundsätze
• Erstellen von Speiseplänen in Zusammenarbeit mit der zentralen Küchenleitung
• Zubereitung sowie wöchentliche Kalkulation der benötigten Speisemengen unter Beachtung der vorgegebenen Rahmenbedingungen für Frühstück, Vesper und Abendbrot
• Kreativität in der Präsentation der angebotenen Speisen
• Bestellung, Annahme, Lagerung, Verwaltung und Überwachung der Lagerfähigkeit von Lebensmitteln
• Reinigung und Pflege aller Geräte, Maschinen und des Inventars unter Einhaltung der Bedienungsvorschriften

Ihre Qualifikationen und Kompetenzen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe bzw. in der Systemgastronomie
• Erfahrung in der Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln ist erwünscht
• Selbständiges und hygienisches Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Einen gültigen Gesundheitsausweis

Unsere Angebote

• Eine vielseitige Arbeitsstelle in einem qualifizierten und engagierten Team
• Vergütung gemäß Tarif des Paritätischen Arbeitgeberverbandes PATT e.V. und der Gewerkschaft GöD incl. betrieblicher Altersversorgung
• Weitere attraktive Leistungen wie betriebliches Gesundheitsmanagement, Fahrradleasing, interne Vernetzung via Mitarbeiter-App, Bildungsurlaub, interne Fortbildungen und interne Beratung

Sie sind interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen schriftlich an:

Kinder-, Jugend- und Familienhilfe e.V. Chemnitz
z.H. Herr Popp
Bernsdorfer Straße 135
09126 Chemnitz

oder per E-Mail (als eine PDF-Datei, max. 10 MB) an: bewerbung@kjf-online.de

Sollten Sie Ihre Bewerbung in Papierform einreichen, haben Sie bitte Verständnis, dass nicht berücksichtigte Bewerbungen nur gegen frankierten Rückumschlag zurückgesandt werden können.